据澳联社报道,专家警告称,一盒重160克的酸奶中含糖量超过7茶匙,或者说每100克酸奶中有4.5茶匙糖——这几乎等同于冰淇淋的含糖量,由此证明酸奶是变相的甜点。

据澳联社报道,专家警告称,一盒重160克的酸奶含糖量超过7茶匙,或者说每100克酸奶中有4.5茶匙糖——这几乎等同于冰淇淋的含糖量,由此证明酸奶是变相的甜点。
  受维州心脏基金会(Heart Foundation Victoria)和维州癌症协会(Cancer Council Victoria)委托进行的研究发现,在受调查的200种风味酸奶中,每100克酸奶中含糖量超过3茶匙。
  LiveLighter Program营养师麦卡利斯(Alison McAleese)表示,酸奶其实是变相的甜点,并非是一种健康食品。
  “我们的研究发现,一些制造商正把原本属于健康食品的酸奶转化为一种甜点,这主要因为酸奶里面添加了过多的糖或奶油,”麦卡利斯说。
  吉普斯兰乳制品(Gippsland Dairy)巧克力樱桃味的酸奶以7.5茶匙糖成为含糖量最高的酸奶,其次到塔玛谷乳制品(Tamar Valley Dairy)覆盆子味酸奶,含有7茶匙糖。含糖量最低的是Rokeby Farms的全蛋白瑞典风味夸克酸奶(Swedish style quark yoghurt),含有2.8茶匙糖,然后是Ski D'Lite草莓酸奶,含有3.4茶匙糖。

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